Sposób przygotowania:
Cukinia w panierce
Cukinie myjemy, kroimy w krążki bez obierania ze skórki. Jajko wybijamy na talerz, dodajemy do niego sól, oraz pieprz, mieszamy razem białko z żółtkiem. Pokrojona cukinie obtaczamy najpierw w mące, następnie w jajku, a na koniec w bułce tartej, smażymy na rozgrzanym oleju z dwóch stron do momentu aż panierka sie zarumieni. Najlepiej smakuje na ciepło zaraz po usmażeniu.
