czarownica

czarownica

Mistrz Kuchni
[Przepisów: 95]

Cukinia z papryczką

  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
         
ocena: 5/5 głosów: 8

Świetne do podania na zagryzkę przy imprezie,można też podać jako przystawkę do mięsa.

Cukinia z papryczką

Składniki:

Cukinia z papryczką

 

  • 1,5 kg.cukini
  • 7 ostrych papryczek
  • 1 l.wody
  • 1 szkl. octu
  • 1 łyżka soli
  • 8 łyżek cukru
  • liść laurowy,ziele angielskie,gorczyca,czosnek,
  • olej

 

Sposób przygotowania:

Cukinia z papryczką
Wodę z octem,solą i cukrem zagotować.Cukinię obrać oczyścić z pestek,pokroić w słupki.papryczkę przekroić na połowę i oczyścić z pestek.Do słoików o pojemności 400 ml.układać cukinię po 1 papryczce,ząbku czosnku,pół łyżeczki gorczycy,liściu laurowym i po 1 zielu angielskim zalać gorącą zalewą,gotować słoiki dobrze zakręcone 15 min.Z tylu produktów wychodzi mi 7 słoiczków cukinii.

Tagi:

cukinia