Cukinia z rusztu

Na gorącym ruszcie (w piekarniku lub na grillu) położyć folię aluminiową i ułożyć na niej posmarowane oliwą wymieszaną z 1 łyżeczką czosnku i posypać rozkruszonym rokforem kawałki cukinii. W zależności od wielkości zapiekać cukinię od 20 do 30 minut(aż będzie miękka). Podawać polaną jogurtem.Przepis pochodzi ze strony www.galeo.pl