Cukrowe ciasteczka

10 lut 2013 15:41

TRUDNOŚĆ: łatwe
CZAS: 1-30 min

ocena: 5/5 głosów: 1

Bardzo smaczne kruche ciasteczka posypane cukrem.

Składniki:

Cukrowe ciasteczka

1,5 szkl mąki
2 płaskie łyżki cukru pudru
1 łyżka cukru waniliowego
1,5 łyżeczki proszku do pieczenia
2 żółtka
1/2 kostki margaryny
1 łyżka kwaśnej śmietany
jajko do posmarowania
cukier kryształ do posypania

Sposób przygotowania:

Cukrowe ciasteczka

Mąkę przesiewamy i mieszamy razem z cukrami, proszkiem i margaryną. Dodajemy żołtka oraz śmietanę i zagniatamy ciasto jak na makaron. Przygotowane ciasto razwałkowujemy na grubość 5 mm. Szklanką wykrawamy krążki. Ciasto smarujemy roztrzepanym jajkiem i obsypujemy cukrem. Pieczemy około 15-20 minut w temp .170 stopni.