Sposób przygotowania:
Curry z dynią i łodygą brokułaETAP 1:
Filet z kurczaka kroimy w kostkę, wrzucamy na rozgrzany olej razem z pokrojoną w dowolnej wielkości kawałki cebulą i przyprawami (oprócz soli). Smażymy ok. 5 minut na wolnym ogniu.
ETAP 2:
Następnie dodajemy pokrojone w niewielką kostkę łodygi brokuła i dynię. Dusimy razem pod przykryciem, aż warzywa będą miękkie.
Na koniec wlewamy mleko kokosowe, zagotowujemy i doprawiamy do smaku solą.
SylaUla
Z tą łodygą to był taki mały eksperyment, sama nie wiedziałam jak to będzie razem współgrało, ale wszystko wyszło super :)