Sposób przygotowania:
Galareta drobiowaKrok 1
Do garnka wlewamy 3 litry wody, dodajemy włoszczyznę- seler, por, pietruszkę, marchew oraz przyprawy. Wkładamy umyte udka z kurczaka i na małym ogniu gotujemy z dwie godzinki.
Krok 2
Ugotowaną marchew kroimy w kosteczkę, udka z kurczaka obieramy.Wkładamy do garnka obrane mięsko i marchewkę, zalewamy rosołem ( 2 litry), dodajemy żelatynę rozpuszczoną, mieszamy.
Przekładamy do szklaneczek i zostawiamy do ostudzenia. Wkładamy do lodówki już chłodne. Podajemy z octem jak kto lubi.
Jagodowa
lalunia
Dziękuję :) galaretka wyszła doskonała .
ciasteczka
robaczek