Sposób przygotowania:
Cymes z marchwi
Marchew umyć, oczyścić, opłukać, pokrajać w paseczki, dodać masło, sól, cukier i starty cynamon. Skropić wodą i dusić do miękkości. Cytrynę umyć, sparzyć, obrać ze skórki, usunąć pestki, pokrajać w kostkę, dodać do marchwi pod koniec duszenia.