Cynamonowe muffiny

Przesiać mąkę i na sucho wymieszać ją z dodatkiem szczypty soli, cukrem i proszkiem do pieczenia. W drugiej misce dobrze razem wymieszać mleko, jajko i masło na koniec do płynnych składników dodać cynamon i po wymieszaniu wlać do mąki przy pomocy łyżki wszystko dokładnie wymieszać. Formę do pieczenia muffin wyłożyć papilotkami i napełnić ciastem do 3/4 wysokości ciastem. Piekarnik nagrzać do 180st i piec muffiny około 15 minut po upieczeniu i wystudzeniu po wierzchu polać je delikatnie rozpuszczoną czekoladą wymieszaną z mlekiem.