gosia239

gosia239

Arcymistrz Kuchni
[Przepisów: 234]

Cytrynowe ciasteczka

  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
         
ocena: 5/5 głosów: 4

Kruchutkie ciasteczka łatwe i szybkie w przygotowaniu o pyszny cytrynowym smaku. idealne do popołudniowej kawy

Cytrynowe ciasteczka Więcej zdjęć (5)

Składniki:

Cytrynowe ciasteczka

 

  • 50 dag mąki
  • 1 łyżeczka proszku
  • 200 g cukru pudru
  • skórka otarta z jednej cytryny
  • 300 g margaryny
  • 2 białka

 

  • 2 żółtka + łyżka zimnej wody
  • cukier kryształ

Sposób przygotowania:

Cytrynowe ciasteczka
Do miski wsypujemy mąkę, cukier, proszek. Następnie dodać kolejne składniki, margarynę,skórkę cytrynową i białka. Całość chwilę mieszamy mikserem, następnie przekładamy na stolnicę i zarabiamy na jednolite ciasto. Przygotowane ciasto wkładamy na 15 minut o zamrażalnika. Schłodzone ciasto rozwałkowujemy wycinamy za pomocą foremki ciasteczka, układamy na posmarowanej blaszce smarujemy żółtkiem wymieszamy z wodą, posypujemy cukrem. Ciastka pieczemy 15 minut w temperaturze 180.
Cytrynowe ciasteczka
Mieszamy w misce przez chwilę mikserem składniki
Cytrynowe ciasteczka
Pomieszane skłądiki zarabiamy na stolnicy na jednolite ciasto
Cytrynowe ciasteczka
Schłodzone ciasto rozwałkowujemy wycinamy ciastka
Cytrynowe ciasteczka
Ciastka smarujemy białkiem posypujemy cukrem