Sposób przygotowania:
Czekoladowa masa
Czekoladę rozpuścić w kąpieli wodnej. Masło utrzeć z cukrem pudrem na puszystą masę, dodając stopniowo po łyżce śmietany. Pod koniec dodać powoli ostudzoną czekoladę i aromat. Jeszcze przez chwilę ucierać.
Dla dobrego smaku czekoladowej masy konieczna jest dobra jakościowo gorzka czekolada