Czekoladowe lody

Czekoladę połamać, włożyć do garnuszka, wlać pół szklanki mleka, podgrzewając rozpuścić. Mleko zagotować. Jajka z cukrem ubić na puszystą masę, nad garnkiem z gotującą się wodą. Następnie ciągle ubijając wlewać powoli gorące mleko i czekoladę. Ubijać tak długo, aż masa będzie gęsta, Zdjąć z pary i ubijać do ostudzenia. Masę jajeczną przełożyć do pojemnika i włożyć do zamrażalnika przynajmniej na 4 godziny. Przełożyć do pucharków, ozdobić według uznania.