xxKatherinee

xxKatherinee

Mistrz Kuchni
[Przepisów: 99]

Czekoladowe muffiny (bez jajek)

  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
  • PORCJE: 12
         
ocena: 5/5 głosów: 1

Jak dla mnie najlepsze czekoladowe muffiny pod słońcem, lekko spieczona i chrupiąca góra i lekko wilgotne wnętrze :) Regularnie powtarzam przepis. Gorąco polecam!

Czekoladowe muffiny (bez jajek) Więcej zdjęć (4)

Składniki:

Czekoladowe muffiny (bez jajek)

 

  • 1,5 szkl mąki
  • 2 łyżki kakao
  • 3/4 szkl cukru
  • 3/4 łyżeczki sody
  • szczypta soli
  • 1/2 szkl oleju
  • łyżeczka octu
  • łyżeczka ekstraktu waniliowego
  • szkl mleka

Sposób przygotowania:

Czekoladowe muffiny (bez jajek)
Suche i mokre składniki łączę ze sobą w dwóch osobnych miskach, po czym mokre przelewam do suchych, mieszam łyżką lub rózgą. Papilotki napełniam ciastem do 3/4 wys. piekę 20-25min w temp. 200st.CPrzestudzone muffiny można pokusić się o polanie czekoladą :D co uczyni je podwójnie czekoladowymi!
Czekoladowe muffiny (bez jajek)
Etap 1 Łączę ze sobą zawartość obu misek
Czekoladowe muffiny (bez jajek)
Etap 2 papilotki wypełniam ciastem do 3/4 wys
Czekoladowe muffiny (bez jajek)
Etap 4 Muffiny po przestudzeniu można polać czekoladą