Sposób przygotowania:
Czekoladowe placuszki z sosem malinowymEtap 1
W misce wymieszać mąkę, kakao, sól, cukier i proszek do pieczenia.
Etap 2
Maliny włożyć do garnka i podgrzewać z odrobiną wody do momentu aż powstanie sos, dosłodzić do smaku.
Etap 3
Do drugiej miski dajemy jajka, mleko i ubijamy je chwilkę mikserem aż masa zrobi się puszysta. Dodajemy roztopiony i przestudzony olej kokosowy, mieszamy.
Etap 4
Dodajemy suche składniki i mieszamy tylko do połączenia składników. Jeśli ciasto wydaje nam się zbyt gęste dodajemy jeszcze odrobinę mleka, na końcu mieszamy z posiekaną czekoladą.
Etap 5
Na rozgrzanej patelni smażymy okrągłe placuszki. Podajemy polane gorącym sosem malinowym.
SylaUla