Czereśnie w syropie cukrowym

Czereśnie płuczemy, przebieramy robaczywki i przekładamy do wyparzonych słoiczków wypełniając je do ok. 3/4 wysokości.

Cukier i wodę wlewamy do garnka, wstawiamy je na gaz i gotujemy, aż cukier się rozpuści i powstanie cukrowy syrop.

Gorącym syropem zalewamy słoiczki wypełnione czereśniami. Słoiki zakręcam i pasteryzujemy je ok. 25 minut.