Sposób przygotowania:
Czereśnie w zalewie octowej
Do garnka wlać wodę, ocet, dodać goździki, zagotować. Do gorącej zalewy wsypać umyte i oczyszczone czereśnie. Po ok. 20 godzinach czereśnie odcedzić, ułożyć w przygotowanych słoikach, syrop ponownie zagotować. Gorącym syropem zalać czereśnie w słoikach, zakręcić zakrętki. Słoiki ułożyć w garnku, zalać ciepłą wodą i pasteryzować ok. 25 minut.