Czerwona kapusta z rodzynkami

Poszatkowaną kapustę zagotować w dużym garnku a następnie odcedzić. W garnku stopićmasło i zeszklić cebulę pod przykryciem na wolnym ogniu. Dodać obrane i posiekane jabłka, smażyć jeszcze przez kilka minut po czym włożyć do garnka kapustę.Rodzynki moczyć w wodzie przez 10 minut.Do kapusty dodać cukier, ocet i 2 łyżki wody. Doprawić solą i pieprzem. Przykryć i dusić do momentu , kiedy kapusta będzie miękka i chrupka. Rozpuścić mąkę w łyżce wody i wlać do kapusty ,gotować wszystko razem 3 minuty a następnie wsypać odsączone rodzynki,wymieszać wszystko razem..