Danie azjatyckie

19 lis 2014 13:51

TRUDNOŚĆ: średnie
CZAS: 30-60 min

ocena: 5/5 głosów: 2

Bardzo lubię kuchnię orientalną i bogactwo smaków z nią związanych, często eksperymentuję z przyprawami zyskując nowe smaki z tradycyjnych produktów.

Składniki:

Danie azjatyckie

1 opakowanie makaronu jajecznego,
1/2 kg piersi z kurczaka,
1 papryka żółtka
1 czerwona i jedna zielona,
3 łyżki sosu sojowego,
2 łyżki sosu garam masala,
mały pęczek posiekanej pietruszki, ]
łyżeczka curry.

Sposób przygotowania:

Danie azjatyckie

Kurczaka kroimy w kostkę, oprószamy solą, pieprzem, curry, odstawiamy na 2 godziny. Pieczarki kroimy w paski, papryki w słupki, smażymy wszystko razem, dodajemy sosy. Makaron zaparzamy w gorącej wodzie, dodajemy do reszty. Chwilę smażymy wszystko razem na dużym ogniu , podajemy danie posypane pietruszką.