renatka1

renatka1

Srebrny Ekspert
[Przepisów: 485]

Danie na szybko z ryżu, kurczaka i pora

  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
  • PORCJE: 4
         
ocena: 5/5 głosów: 2

Przepis powstał gdy nie było pomysłu na obiad i tak naprawdę było mało składników w lodówce, a nie było chętnego na wycieczkę do sklepu.

Danie na szybko z ryżu, kurczaka i pora Więcej zdjęć (5)

Składniki:

Danie na szybko z ryżu, kurczaka i pora

 

  • pierś z kurczaka ok. 200 gram
  • ryż - 0,5 szklanki
  • por - 1 sztuka
  • sos sojowo-grzybowy do smaku
  • papryka słodka mielona - pół łyżeczki
  • miód gryczany - 1 łyżka
  • sól do smaku
  • olej do smażenia

Sposób przygotowania:

Danie na szybko z ryżu, kurczaka i pora
Pierś z kurczaka należy pokroić w kostkę ( wcześniej należy oczyścić i umyć ) i wymieszać z sosem sojowo - grzybowym, miodem, papryką słodką. W między czasie ryż ugotować na sypko w lekko osolonej wodzie. Na patelni dobrze rozgrzać olej i włożyć zamarynowane na szybko mięso i podsmażyć. Gdy kurczak będzie dobrze usmażony, należy wsypać ryż, wymieszać, a na koniec pora pokrojonego w krążki, dobrze wymieszać i smażyć jeszcze przez kilka minut. Danie należy podawać ciepłe, można podawać z surówką, ale niekoniecznie.
Danie na szybko z ryżu, kurczaka i pora
Mięso pokroić i wymieszać z sosem miodem papryką mieloną
Danie na szybko z ryżu, kurczaka i pora
Na dobrze rozgrzanym oleju podsmażyć kurczaka
Danie na szybko z ryżu, kurczaka i pora
Następnie dosypać ryż ugotowany na sypko
Danie na szybko z ryżu, kurczaka i pora
A na koniec pora pokrojonego w krążki i wymieszać