kupiska

kupiska

Mistrz Kuchni
[Przepisów: 148]

Danie z soczewicy.

  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
         
ocena: 4/5 głosów: 1

Soczewica zawiera dużo witamin wiec na pewno warto przyrządzać z niej różnorodne dania.

Danie z soczewicy.

Składniki:

Danie z soczewicy.

 

  • 2 szklanki soczewicy
  • 1 mała łyżeczka mielonej kolendry
  • 1 stołowa łyżka białego cukru
  • 3 goździki
  • pół małej łyżeczki cynamonu
  • ćwierć kostki masła

 

Sposób przygotowania:

Danie z soczewicy.
Umytą soczewicę przekładamy do garnka.Gotujemy około 1 godziny na małym ogniu pod przykryciem.Po godzinie duszenia dodajemy 1 mała łyżeczkę mielonej kolendry,1 stołową łyżkę cukru i dalej dusimy pod przykrycie.Na patelni wkładamy ćwierć kostki masła. Na rozgrzane masło wkładamy goździki i cynamon 1 łyżkę podduszonej soczewicy.Całość podsmażamy przez 10 minut, po czym podsmażone składniki wrzucamy do garnka i dusimy jeszcze

Tagi:

soczewica