Delikatna babeczka

Krok 1: Białka oddzielamy od żółtek i ubijamy na sztywną pianę z dodatkiem cukru. Krok 2: Mąkę pszenną mieszamy z mąką ziemniaczaną i z proszkiem do pieczenia. Wsypujemy po łyżce do jaj i delikatnie miksujemy. Krok 3: Dajemy olejek rumowy, cukier waniliowy. Mieszamy. Na koniec dajemy majonez i delikatnie drewnianą łyżką mieszamy. Wykładamy do formy w kształcie babki i pieczemy. Gotową babkę posypujemy cukrem pudrem.