Sposób przygotowania:
Delikatne placuszki z gruszkami
Gruszki obrać i zetrzećna tarce o dużych oczkach. Jajka razem z cukrem miksować ok 2 minut. Potem dodaćjogurt, mleko, mąkę, proszek do pieczenia, sól i mielone orzechy. Zmiksować. Na koniec dodać gruszki i wymieszać łyżą. Na rozgrzany olej kłaść po łyżce ciasta i smażyć na rumiano z obu stron. Osączyć na papierowym ręczniku. Można posypać cukrem pudrem, choć i tak sąwystarczająco słodkie.
