kuchenny świat

kuchenny świat

Platynowy Ekspert
[Przepisów: 1431]

Deser białkowy z dżemem

  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
  • PORCJE: 2
         
ocena: 0/5 głosów: 0

Zapraszam na leciutki jak chmurka deser na bazie białka kurzego. Słodzony odrobiną cukru i dżemu. Najlepiej smakuje z dodatkiem świeżych owoców.

Deser białkowy z dżemem Więcej zdjęć (5)

Składniki:

Deser białkowy z dżemem

 

  • 1 białko jajka
  • szczypta soli
  • 1 łyżeczka cukru pudru
  • 3 łyżki dżemu truskawkowego
  • 1 kiwi

Sposób przygotowania:

Deser białkowy z dżemem
Białko przekładamy do miseczki, dodajemy szczyptę soli i ubijamy.

Do ubitej piany wsypujemy cukier puder i przez chwilę miksujemy. 

Dokładamy dżem i ponownie miksujemy aż pianka będzie sztywna.

Deser przekładamy do miseczki i wstawiamy do lodówki. 

Kiwi myjemy i obieramy, kroimy w plasterki i dekorujemy deser.
Deser białkowy z dżemem
Do miski przelewamy białko, dodajemy szczyptę soli.
Deser białkowy z dżemem
Cukier puder dodajemy do ubitej piany, miksujemy.
Deser białkowy z dżemem
Dżem dokładamy do wymieszanej z cukrem piany.
Deser białkowy z dżemem
Gotowy deser przekładamy do miseczki, chłodzimy.

Tagi:

deser