Bajkowe babeczki Mocha

ETAP 1:

1. Łyżkę kawy rozpuść w 2 łyżkach wody i zostaw do przestudzenia.
2. Zmiksuj masło i cukier na jednolitą masę.

ETAP 2:

3. Do masy dodaj kawę, jajka i kakao.
4. Ponownie zmiksuj.

ETAP 3:

5. Dodaj mąkę i dokładnie wymieszaj.

ETAP 4:

6. Rozgrzej piekarnik do 190 stopni Celsjusza.
7. Przygotuj formę na małe babeczki i wypełnij ją papilotkami (u mnie silikonowe)
8. Nakładaj jednakowe porcje ciasta.
9. Wstaw do piekarnika i piecz ok 15min.
10 Wybierz do wystudzenia.

ETAP 5:

11. W międzyczasie przygotuj lukier.
12 W 2 łyżkach wrzątku rozpuść kawę i wlej do miseczki z przygotowanym cukrem pudrem.
13. Dodaj kakao i mieszaj na jednolitą dość gęstą pastę.
14. Dodaj jeszcze odrobinę wody (1 łyżka)
15. Dokładnie wymieszaj i rozprowadzaj na babeczkach.
16. Dekoruj wg uznania.
17 Poczekaj aż lukier wystygnie i jedz.

Smacznego:)