Deser czreśniowy

Dodać żółtka, cukier, skórkę cytrynową oraz sól i ucierać tak długo aż cukier się rozpuści. Masę wymieszać z twarogiem, śmietana, kaszą manną. Dodać ubita piane z białek – czereśnie odsączyć . Połowę masy przełożyć do naczynia żaroodpornego, rozłożyć 2/3 przykryć resztą masy, ułożyć na wierzchu resztę owoców. Piec w nagrzanym piekarniku 180 C ok. 50 minut. Po wystygnięciu posypać cukrem pudrem.