Deser kremowy z serków mascarpone.

Truskawki opłukać,osączyć na sitku,usunąć szypułki,a następnie
dać truskawki do zmiksowania blenderem lub dać gotowy mus wg.
uznania.Owoce można posłodzić cukrem pudrem przed miksowaniem.Mus z truskawek przełożyć do czystych pucharków
szklanych na dno,na to nałożyć masę serową z mascarpone i po-
-sypać chrupkami ryżowymi oblewanymi czekoladą przy brzegach
naczynia,a na środku dać opłukane,świeże listki melisy.Przed podaniem schłodzić mocno.