BozenaMatuszczyk

BozenaMatuszczyk

Platynowy Ekspert
[Przepisów: 1428]

Deser owocowy z lodami i musem z czarnej porzeczki

  • 1
  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
         
ocena: 5/5 głosów: 2

Dzisiaj serwuje deser z owoców mieszanych z pysznymi lodami z czerwonej porzeczki,polane musem porzeczkowym , a do tego bita śmietana. Zapraszam,

Deser owocowy z lodami i musem z czarnej porzeczki

Składniki:

Deser owocowy z lodami i musem z czarnej porzeczki

 

Sposób przygotowania:

Deser owocowy z lodami i musem z czarnej porzeczki
Lody zrobione według tego oto przepisu podaje link;

https://gotujmy.pl/lody-porzeczkowe-z-rozami-kandyzowanymi,przepisy-desery-przepis,266254.html.

Brzoskwinie opłukać, obrać skórkę, usunąć pestkę, a brzoskwinie pokroić w kostkę. Nektarynki opłukać, osuszyć i pokroić w kostkę. Banany obrać ze skórki i pokroić w plasterki. Wszystkie owoce włożyć do miski, skropić likierem pomarańczowym i wymieszać.

Schłodzoną śmietanę 30 % ubić na sztywno z cukrem pudrem i śmietan fixem.

Mus porzeczkowy:

Porzeczki obrać, oczyścić z końcówek, opłukać, a następnie odsączyć na sicie. Przełożyć do naczynia i blenderem zmiksować z dodatkiem cukru i cukru waniliowego.

Na talerze nałożyć po 3 gałki lodu, w koło poukładać owoce, udekorować bitą śmietaną oraz musem porzeczkowym i listkami mięty.