jagoda59

jagoda59

Srebrny Ekspert
[Przepisów: 472]

Deser trzykolorowy z galaretką i truskawkami

  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
  • PORCJE: 6
  • KALORIE: 220
         
ocena: 5/5 głosów: 1

Przygotowałam deser trzy-kolorowy z ubitą śmietaną 30 % i podzieliłam śmietanę na pół. Do jednej dodałam kakao, a druga pozostała biała. Wyłożyłam na zastygniętą galaretkę i gotowe.

Deser trzykolorowy z galaretką i truskawkami Więcej zdjęć (6)

Składniki:

Deser trzykolorowy z galaretką i truskawkami

 

  • truskawki 500 g
  • galaretka czerwona 1 szt.
  • woda wrząca 500 ml
  • śmietana 30% 250 ml
  • cukier puder 2 łyżki
  • kakao 2 łyżki

Sposób przygotowania:

Deser trzykolorowy z galaretką i truskawkami
Truskawki umyć i osuszyć, obrać z szypułek i część pokroić w ćwiartki. Galaretkę czerwoną rozpuścić we wrzątku, wymieszać i wystudzić. 

Na dno ułożyć do szklanek lub salaterek pokrojone truskawki, zalać tężejącą galaretką i wstawić do lodówki. 

W międzyczasie ubić śmietanę 30% z cukrem pudrem i podzielić na dwie części, do jednej dodać kakao a drugą pozostawić białą. 

Na stężałą galaretkę wyłożyć masę brązową z kakao i na to masę białą. Na wierzchu ułożyć truskawki pokrojone w plasterki. Można schłodzić w lodówce 30 minut lub dłużej.   
Deser trzykolorowy z galaretką i truskawkami
Ubić śmietanę 30 z cukrem pudrem na sztywną masę
Deser trzykolorowy z galaretką i truskawkami
Galaretkę czerwoną rozpuścić we wrzącej wodzie, wymieszać i ostudzić
Deser trzykolorowy z galaretką i truskawkami
truskawki opłukać i obrać z szypułek, osuszyć
Deser trzykolorowy z galaretką i truskawkami
zimną galaretkę wlewać do pucharków i układać kawałki truskawek
Deser trzykolorowy z galaretką i truskawkami
Następnie odłożyć masy ze śmietany i zmieszać z kakao,wyłożyć masę brązową i na tą masę białą masę, udekorować truskawkami