Sposób przygotowania:
Gofry z serkiem i owocamiETAP 1:
Mąkę przesiać do miski. Dodać proszek do pieczenia i cukier zwykły i cytrynowy. Wymieszać. Dolać roztopione i przestudzone masło oraz mleko. Wbić żółtko. Białko oddzielić i ubić na sztywną pianę. Ciasto na gofry zmiksować mikserem na jednolitą konsystencję. Na koniec wmieszać łyżką pianę z białek.
Gofrownicę rozgrzać i nalewać porcje ciasta. Piec na złoty kolor i wykładać na metalową kratkę. truskawki odszypułkować i umyć. Banana obrać i pokroić w plasterki. Gofry smarować serkiem waniliowym.
Na serku układać na przemian połówki truskawek i plasterki banana. Wierz każdego gofra posypać pokrojoną lub startą mleczną czekoladą.
