Deserowe placuszki

Jajko z mąką mieszamy i ucieramy (dodając stopniowo wody) tak by pozbyć się grudek. Następnie obieramy ze skórki jabłko i marchew, a potem ścieramy na dość grubym oczku tarki. Dodajemy do jajka marchew oraz jabłko. Nakładamy na patelnię tworząc małe placuszki. Smażymy z obu stron. Podajemy z winogronem oraz jeżynami.