Deserowy Dżem Truskawkowy

Truskawki oszypułkować, umyć i wrzucić do rondelka, zasypać cukrem, uruchomić palnik i doprowadzić do wrzenia stale mieszając aby nie dopuścić do przypalenia. Smarzyć ok. 25 minut lub do momentu kiedy dżem przybierze jednolitą postać bez grudek. Wrzucić czekoladę i nadal stale mieszać aby nie przypalić, smażyć jeszcze ok. 5 minut. Gorący dżem przelać do słoiczków i zawekować lub po przestygnięciu gotowe do spożywania.