Diabelska wołowina

  • 1
  • TRUDNOŚĆ: średnie
         
ocena: 4/5 głosów: 2

Chili oczyścić z nasion, pokroić w paski. Cebulę obrać i posiekać. Pół porcji

Diabelska wołowina

Składniki:

Diabelska wołowina

 

  • 80 dag wołowiny
  • 1 cebula
  • 1 zielona i 2 czerwone papryczki chili
  • 1 szkl bulionu z kostki
  • 1/2 pęczka natki
  • 3 łyżki oleju
  • sól

Sposób przygotowania:

Diabelska wołowina
Chili oczyścić z nasion, pokroić w paski. Cebulę obrać i posiekać. Pół porcji oleju rozgrzać na patelni, zarumienić cebulę. Dodać paprykę, wlać bulion, dusić 30 min na małym ogniu. Resztę oleju rozgrzać na drugiej patelni, włożyć mięso, oprószyć solą. Smażyć 10 min co jakiś czas mięso zamieszać. Wołowinę dodać do papryki, wymieszać i przyprawić solą. Natkę posiekać i posypać potrawę.

Tagi:

wołowina