Dip szczypiorkowy

Dymkę ze szczypiorkiem dokładnie umyć, osuszyć. Odciąć brzydkie końcówki. Szczypior posiekać grubiej, cebulki drobniej. Do miski wrzucić 1 szklankę jogurtu greckiego, dodać pół szklanki majonezu, doprawić solą i pieprzem białym, dodać łyżeczkę soku z cytryny i szczyptę cukru. Dokładnie wymieszać. Dodać cebulki i szczypior, troszkę odłożyć do dekoracji, wymieszać. Dip nałożyć do miseczek, każdą porcję posypać odłożonym wcześniej szczypiorkiem. Podawać do pieczonych warzyw lub mięsa z grilla