Domowa biała czekolada

Orzechy:

Orzechy powinny być podprażone na suchej patelni.

Masa:

Masło i cukry należy rozpuścić i połączyć ze śmietanką.

Całość podgrzać (ciągle mieszając) aż się zagotuje.

Masę zdjąć z palnika i wymieszać z przesianym mlekiem w proszku.

Na końcu wmieszać orzechy/wiórki.

Czekolada:

Masę przelać do formy (u mnie 10 x 15 cm; czekolada miała 1,5 cm grubości) uprzednio wysłanej papierem do pieczenia, wyrównać i odstawić do lodówki - do momentu całkowitego zastygnięcia (najlepiej na całą noc).