Domowa chińska patelnia.

Marynujemy pokrojoną i umytą pierś kurczaka w sosie sojowym i sosie rybnym przez pół godziny w lodówce. Wrzucamy na rozgrzaną patelnię z odrobiną oleju. Dodajemy pokrojony drobno imbir i chili. Dodaje mieszankę warzyw chińskich, zalewamy szklanką wody i dusimy pod przykryciem przez 10 minut. Dodajemy sól i pieprz. Dla nadania świeżości wrzucamy startą skórkę z cytryny i sok. Odlewamy odrobinkę sosu do kubeczka i rozrabiamy z łyżeczką mąki kukurydzianej. dodajemy do dania. Czekamy aż sos zgęstnieje. I podajemy Smacznego.