2milutka

2milutka

Platynowy Ekspert
[Przepisów: 1487]

Domowa Tortilla z kurczakiem

  • 2
  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
         
ocena: 4/5 głosów: 9

Domowa tortilla łatwa i prosta do zrobienia,smakosze mogą ją posypać jeszcze świeżą bazylią lub dowolną mieszanką ziół

Domowa Tortilla z kurczakiem Więcej zdjęć (5)

Składniki:

Domowa Tortilla z kurczakiem

 

  • na 4 porcje:
  • 4 placki tortilli średnicy 26 cm
  • 1 pierś podwójna z kurczaka
  • 1 łyżka mąki
  • 1 jajko
  • 1 łyżeczka przyprawy do kurczaka
  • szczypta soli
  • olej do smażenia : około 2 łyżek
  • Dodatkowo:
  • sałatka wg mojego przepisu:
  • https://gotujmy.pl/kolorowa-salatka-ze-szczypiorkiem,przepisy,180547.html
  • ketchup pikantny lub łagodny do smaku
  • folia aluminiowa

Sposób przygotowania:

Domowa Tortilla z kurczakiem
Mięso z kurczaka myjemy ,kroimy na kawałki ,jajko roztrzepujemy widelcem, z przyprawą do kurczaka i szczypta soli,mięso oprószamy mąką ,następnie panierujemy w jajku i obsmażamy na oleju,aż będzie miękkie. Placki tortilli podgrzewamy około 1 min w mikrofali o mocy 650W każdy placek osobno,można podgrzać też w piekarniku. Na podgrzanym placku układamy mięso ,i zrobioną wcześniej sałatkę z kapusty z sosem czosnkowym ,zawijamy rożki ,końce można zwinąć w folię aluminiową wtedy tortilla szybko nie stygnie i łatwiej ją będzie jeść .wierch tortilli polać ketchupem.
Domowa Tortilla z kurczakiem
pokrojone na kwałaki mięso obtaczamy w masie jajecznej z przyprawami
Domowa Tortilla z kurczakiem
mięso obsmażamy na rozgrzanym oleju odstawiamy w ciepłe miejsce aby nie ostygło
Domowa Tortilla z kurczakiem
placki tortilli podgrzewamy w mikrofali każdy osobno
Domowa Tortilla z kurczakiem
nakładamy na ciepłe placki mięso i sałatkę zawijamy rożki a dół kawałkiem folii aluminiowej