Domowe faworki

06 lut 2011 18:13

TRUDNOŚĆ: średnie
CZAS: powyżej 60 min

ocena: 0/5 głosów: 0

do posypania cukier puder

Składniki:

Domowe faworki

40 dag mąki
4 żółtka
10 dag cukru pudru
3 łyżki kwaśnej śmietany
łyżka spirytusu
tłuszcz do smażenia(smalec wymieszany z olejem proporcja 2;1)

Sposób przygotowania:

Domowe faworki

Mąkę dwukrotnie przesiać.dodać żółtka,cukier puder,kwaśną śmietanę i spirytus.Zagnieść.Odstawić do lodówki na 2 godz. Schłodzone ciasto cieniutko rozwałkować.Pokroić na paski.Naciąć po środku i przez otwór przewlec jeden koniec.Smażymy na gorącym tłuszczu.Osączyć.Zimne posypujemy cukrem pudrem.