bogusia82

bogusia82

Złoty Ekspert
[Przepisów: 873]

Domowe lody jagodowe

  • 1
  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
         
ocena: 4/5 głosów: 11

Lody przyrządzone w domowy sposób są bardzo smaczne, szczególnie jagodowe, maja piękny kolor i smak jagód.

Domowe lody jagodowe

Składniki:

Domowe lody jagodowe

 

  • 2 szklanki jagód
  • 500 ml. śmietany 30%
  • 250 gram serka mascarpone
  • 200 gram jogurtu naturalnego
  • 4 łyżki cukru

Sposób przygotowania:

Domowe lody jagodowe
Umyte jagody przekładamy do rondla, wlewamy niewielką ilość wody, dodajemy cukier i podgrzewamy do momentu aż jagody puszczą sok. Ostudzone miksujemy blenderem.

Śmietanę ubijmy na sztywno, dodajemy po łyżce serka mascarpone i jogurtu. Na końcu dodajemy zmiksowane jagody.

Mieszamy, przekładamy do plastikowego pojemnika i wkładamy do zamrażalki. Podczas mrożenia lody miksujemy co pół godziny.