Domowe lody jogurtowo-borówkowe bez jajek

Miska na lody powinna się mrozić przez 24 godziny, zanim zaczniemy robić lody. 150 g borówek miksujemy dokładnie i wkładamy po 2 łyżeczki zmiksowanych owoców na dno foremek na lody (wykorzystałam papierowe foremki na muffiny), foremki wkładamy do zamrażarki.

Drugą porcję borówek miksujemy i wkładamy do lodówki na czas przygotowywania masy lodowej.

Zimne mascarpone i jogurt ubijamy wraz z cukrem przez 3-4 minuty.

Do tak przygotowanej masy dodajemy zmiksowane borówki i mieszamy.