Di bloguje

Di bloguje

Platynowy Ekspert
[Przepisów: 1049]

Domowe nachosy z dipem serowym

  • 2
  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
  • PORCJE: 3
         
ocena: 4/5 głosów: 8

Pyszna przekąska przyrządzona w warunkach domowych. Znika w ekspresowym tempie. Polecam, bo nachosy są rewelacyjne.

Domowe nachosy z dipem serowym Więcej zdjęć (2)

Składniki:

Domowe nachosy z dipem serowym

 

Dip:

  • 50g serka topionego
  • 3 łyżki mleka

Sposób przygotowania:

Domowe nachosy z dipem serowym

Ciasto:

Domowe nachosy z dipem serowym
Do ciasta można dodać też ulubione przyprawy.

Do miski wsypać mąkę pszenną, kukurydzianą, proszek do pieczenia i całość wymieszać. Dodać wodę, roztrzepane jajko i przyprawy.

Wyrabianie ciasta:

Domowe nachosy z dipem serowym
Ciasto nie powinno przyklejać się do dłoni.//

Ciasto dokładnie wyrobić dłońmi.

Chipsy:

Domowe nachosy z dipem serowym
Można wycinać dowolne kształty wedle gustu.

Ciasto rozwałkować na jak najcieńszy placek (około 1 mm). Za pomocą szklanki powycinać kółka, które następnie poprzecinać na połowę.

Smażenie:

Domowe nachosy z dipem serowym
Najlepiej smażyć w głębokim garnuszku.

Chipsy smażyć przez kilka sekund na mocno rozgrzanym oleju. Osączyć z nadmiaru tłuszczu za pomocą ręcznika kuchennego.

Dip:

Domowe nachosy z dipem serowym
Można użyć dowolnego wariantu smakowego serka.

Serek rozpuścić i wymieszać z dodatkiem mleka.