Domowe naleśniki ze śmietaną i owocami

Składniki naleśników dokładnie łącze za pomocą miksera. Patelnię rozgrzewam ,za pomocą pędzla silikonowego smaruję nią odrobiną oleju rzepakowego. Za pomocą chochli kuchennej nabieram porcję ciasta i wylewam na patelnię. Smażę na rumiano z obu stron. Naleśniki studze. Międzyczasie ubijamy na sztywno śmietanę z odrobiną soli i cukru. Owoce myję i kroję w plastry czy kostkę według uznania. Schłodzone naleśniki smaruję śmietaną, kładę owoce i zawijam.