SUPERPRZEPIS

Domowe pierniczki cioci Nyni

  • Konczi
  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
  • PORCJE: 40
         
ocena: 5/5 głosów: 14
Domowe pierniczki cioci Nyni Więcej zdjęć (5)

Domowe pierniczki cioci Nyni to smak świąt mojego dzieciństwa. Idealne nie tylko na grudniowe wypieki - polecam :)

Składniki:

Domowe pierniczki cioci Nyni

 

  • 125 g masła
  • 3 szklanki mąki
  • 3/4 szklanki płynnego miodu
  • 1 jajko
  • 1 łyżeczka sody
  • 1 łyżeczka proszku do pieczenia
  • 2-3 łyżki kakao
  • 1 opakowanie przyprawy do piernika

Sposób przygotowania:

Domowe pierniczki cioci Nyni
Masło roztapiamy i studzimy. Do misy przesiewamy mąkę, dodajemy proszek do pieczenia i sodę, wbijamy jajko, dodajemy masło i płynny miód oraz kakao i przyprawę.

Wyrabiamy na jednolite ciasto. (Ciasto możemy schłodzić w lodówce przez około 30 minut - niekonieczne).Ciasto wałkujemy, a następnie wykrawamy pierniczki.

Pierniczki pieczemy przez około 10 - 12 minut w nagrzanym do 180 stopni piekarniku. 
Domowe pierniczki cioci Nyni
do misi przekładamy wszystkie składniki na pierniczki
Domowe pierniczki cioci Nyni
ciasto wyrabiamy do uzyskania gładkiej konsystencji
Domowe pierniczki cioci Nyni
ciasto piernikowe wałkujemy na jednolity placek
Domowe pierniczki cioci Nyni
z placka piernikowego wykrwawmy pierniczki i pieczemy