Sposób przygotowania:
Domowe pyzy z pasztetemETAP 1:
1.
Pasztet rozdrobnić widelcem. Dodać troszkę gorącej wody i wyrobić mięso, żeby powstała dość luźna masa.
2.
Ziemniaki ugotować. Przestudzić i przecisnąć przez praskę. Dodać obie mąki, jajka i wyrobić ciasto. Podzielić na części i zrobić wałki. Wałki pokroić i zrobić kulki. Kulki spłaszczać i nakładać pasztet.
Zalepiać ciasto i robić ponownie kulki. Gotowe pyzy gotować w osolonej wodzie do chwili wypłynięcia. Wykładać łyżką cedzakową na półmisek.
3.
Cebulkę pokroić w kostkę i zeszklić na oleju rzepakowy. Pyzy podawać ciepłe z cebulką i np. z brokułami. Smacznego.
halina
cookinglover