Sposób przygotowania:
Domowe stripsy
Mięso myjemy, kroimy w cieniutkie paski o szerokości około 2 cm. Mięso oprószamy solą pieprzem i papryką, zalewamy mlekiem i odstawiamy na 30 minut. Make mieszamy z proszkiem do pieczenia z curry i pieprzem cayenne oraz odrobiną papryki. W mące obtaczamy stripsy. Smażmy na głębokim oleju przez kilka minut do zarumienienia stripsów.