Domowy Chicken Burger

Filet z kurczaka myjemy i przekrawamy wzdłuż, a następnie na pół - wyjdzie nam cztery kawałki chicken burgerowego mięsa. Do miseczki wbijamy jajko, dodajemy sól, pieprz paprykę słodką - do drugiej miseczki dodajemy bułkę tartą i panierujemy kurczaka, smażymy go na rozgrzanej oliwie na złoty kolor z dwóch stron. Bułki do hamburgerów przekrawamy i podpiekamy od wewnętrznej strony na patelni teflonowej, następnie bułkę polewamy ketchupem, układamy upieczonego kurczaka, posypujemy posiekaną kapustą pekińską, układamy po dwa plastry ogórka konserwowego, całość polewamy ponownie ketchupem, posypujemy posiekanym szczypiorkiem i przykrywamy drugą połową buki. Podajemy na gorąco. Smacznego