Danusia19671

Danusia19671

Złoty Ekspert
[Przepisów: 1387]

Domowy makaron z kurkami w sosie śmietanowym

  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
  • PORCJE: 4
         
ocena: 0/5 głosów: 0

Delikatny kremowy sos kurkowy z domowym makaronem, to jest właśnie to jedzonko, które uwielbia moja rodzinka.

Domowy makaron z kurkami w sosie śmietanowym Więcej zdjęć (5)

Składniki:

Domowy makaron z kurkami w sosie śmietanowym

Makaron :

Sos kurkowy :

Sposób przygotowania:

Domowy makaron z kurkami w sosie śmietanowym
Makaron :

Na stolnicę wysypać mąkę, dodać sól, zrobić dołeczek.

Następnie wybić do dołka jajka, wymieszać, zagnieść ciasto.

Rozwałkować ciasto na placki, zwinąć w rulony i kroić w szersze paski.

Gotować makaron we wrzącej i osolonej wodzie, odcedzić na sicie.

Sos kurkowy :

Kurki umyć, osączyć.

Cebulę obrać, pokroić w kostkę, przesmażyć na tłuszczu, dodać kurki, dusić kilka minut.

Natkę pietruszki opłukać, pokroić, dodać do kurek.

Zalać śmietanką, doprawić do smaku solą i pieprzem, dusić jeszcze chwilę.

Makaron przełożyć do sosu, wymieszać, nakładać na talerze, posypać natką.
Domowy makaron z kurkami w sosie śmietanowym
Z podanych składników zrobiono makaron i pokrojono
Domowy makaron z kurkami w sosie śmietanowym
Makaron został ugotowany i odcedzony na sicie
Domowy makaron z kurkami w sosie śmietanowym
Kurki zostały opłukane i osączone na sicie
Domowy makaron z kurkami w sosie śmietanowym
Kurki przesmażone z cebulką dodano śmietankę i zrobiony został sos kurkowy