paulka104

paulka104

Mistrz Kuchni
[Przepisów: 106]

Domowy smalczyk ze skwarkami

  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
         
ocena: 2/5 głosów: 1

Pyszny , tłusty swojski dodatek . Aromatyczny smalczyk lubią wszyscy .

Domowy smalczyk ze skwarkami

Składniki:

Domowy smalczyk ze skwarkami

 

  • 50 dag niesolonej słoniny
  • 20 dag boczku
  • 1 cebula
  • sól , pieprz
  • szczypta majeranku

Sposób przygotowania:

Domowy smalczyk ze skwarkami
Słoninę i boczek kroimy w drobną kosteczkę i kładziemy na patelnię - smażymy , w trakcie mieszamy . Cebulę posiekaj drobno i dodaj wraz z przyprawami ok. 10 minut przed końcem topienia . Smalec przelej do pojemniczka i zostaw do ostygnięcia . Smarujemy nim pieczywo i nie tylko .