Domowy smalec z kiełbasą

Słoninę pokroić w drobną kostkę, wysmażyć na jasno złote skwarki. Następnie dodać posiekana cebulę, zmieloną kiełbasę i przyprawy. Wszystko wymieszać i gdy cebula się lekko zrumieni zdjąć z ognia, częściowo przestudzić i przelać do słoików. Podawać do pieczywa.