Domowy sos chrzanowy ze śmietaną

Chrzan obrać, umyć i zetrzeć na tarce jarzynowej. Jajka ugotować na twardo, obrać i wyjąć żółtka. Przygotowane żółtka przetrzeć przez sitko. Wywar podgrzać. W miseczce wymieszać śmietanę razem z utartym chrzanem, żółtkami oraz gorącym wywarem. Przygotowany sos doprawić do smaku i wymieszać. Podawać do wędlin lub jajek.