Sposób przygotowania:
Drobiowe paluszki w piwnym cieście
Białka oddzielić od żółtek.Z mąki,piwa,2 łyżek oleju i żółtek wyrobić gładkie ciasto.Białka ubić na pianę i delikatnie połączyć z ciastem.Pierś z kurczaka pokroić na grubsze paski,obsypać przyprawą do kurczaka.Paski obtaczać w cieście i smażyć na rozgrzanym głębokim tłuszczu na rumiano.