Drobiowe placuszki z pietruszką zieloną

Filet z kurczaka po oczyszczeniu i umyciu pokroić w kostkę( nie za dużą).

Posypać przyprawami , dodać mąkę, majonez, jajko oraz pokrojone drobniutko 2 ząbki czosnku.

Całość dobrze wymieszać i odstawić na 20 -30 minut .

Następnie kłaść ciasto porcjami na rozgrzany dobrze tłuszcz i smażyć małe placuszki na złoty kolor z każdej strony.